Muito gostoso, saudável e pratico, pois vc pode congelar fresquinho e quando bater a vontade de comer um bolinho vc descongela apenas uma unidade!
Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de arroz
1 col (chá) de bicarbonato de sódio
1 col (chá) de fermento em pó
1/2 col (chá) de sal
3 bananas amassadas
3/4 xíc de açúcar
1 ovo
1/3 xíc de margarina 80% lipídeo
1 col sobremesa cheia de canela em pó
1 col (chá) de CMC
Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador e colocar em forminhas de papel. E em formas para muffin.
Assar em forno pré-aquecido.
Experimente também com maçãs picadinhas no lugar de bananas!
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