terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Cuca fofissima


Agora não precisa ir na casa da sua vó, qua do tiver vontade de fazer cuca. É anotar essa receita e mão na massa!
Ingredientes:
2 ovos
3 col (sopa) de margarina 80% lipídeo
5 col (sopa) de açúcar
1/2 col (sopa) rasa de sal
Raspas de laranja
1 xícara (200ml) de leite morno
Noz moscada ralada
1/2 col (sopa) rasa de sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 envelope de fermento para pão

Preparar como se prepara um pão caseiro.  Se tiver maquina de pão, colocar nessa ordem no ciclo massa. Deixar crescer.

Farofa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 col sopa bem cheias de margarina 80% lipídeo

Amassar com as pontas dos dedos numa tigela até formar a farofa

Essa receita da tres cucas de tamanho médio

Montagem:
Dividir a massa em três, colocar cada uma numa forma untada com óleo, esticando só para cobrir o fundo. Rechear com o que quiser (goiabada, abacaxi em calda escorrido, banana com canela, maçã com canela, doce de leite, creme de confeiteiro) e colocar a farofa em cima. Deixar crescer mais uns 30 minutos e assar!

Pronto e delicie-se, porém coma com moderação, rsrs!

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