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sábado, 11 de janeiro de 2014

Muffin de amora


Pensa em algo simples, sem muitas calorias e gostoso!
delicado e a cara do verão, para servir com chá gelado!

E facil de fazer, não requer pratica ou habilidades!

Ingredientes:
1 1/2 xíc de  farinha
1 1/2 xíc de açucar
1 pitada de sal
2 col (chá) de fermento em po
1 xíc de óleo
1 col (chá) de extrato de baunilha
3 ovos

24 amoras grandes

Modo de fazer:
Misturar em uma tigela a farinha, o sal e o fermento.
Em outra misturar com um fouet, os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha.,
Quanto tiver tudo homogeneo, agregar a mistura de farinha aos poucos.
Colocar em forminhas de muffin e adicionar 2 amoras em cada forminha.

Assar em forno pre-aquecido.
Fica gostoso comer morno, com a amora derretendo!

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