Bolo de Banana de Microondas

Um bolo muuuuito rápido!!
Sabe quando vem aquela visitnha de última hora? Tipo...Tô chegando, ou mesmo quando chega sem avisar e você não tem nada pronto para servir?
Esse bolo é a solução!
É só bater tudo no liquidificador e 11 minutos no forno microondas e pronto! E ainda pode desenformar quente!

Vamos à receita:

3 bananas caturras maduras (pode ser até meio passadas)
2 ovos
1 e 1/2 xic (chá) de açúcar
2 xíc (chá) de farinha de trigo
50 ml de leite (1 xic de cafezinho)
1 col (chá rasa) de bicarbonato de sódio
1/2 col (chá rasa) de sal
2 col (chá cheia) de fermento em pó
2 col (sopa) de margarina
1 col (sobr) de canela em pó

Bater tudo no liquidificador e colocar em forma própria para microondas (ou um pirex redondo que caiba no micro) untado.
Colocar em potência alta por 11 minutos.
Espere uns 5 minutos e desenforme, passando uma faquinha nas laterais.

Essa receita eu postei em homenagem a minha filha Rafaela, pois é o bolo preferido dela!

Bjos a todos!